黄粱，一种杂粮。「黄粱一梦」指唐代卢生投宿旅店，店主正蒸黄粱时，卢生作了一场富贵梦，醒时黄粱都未蒸熟的故事。比喻荣华富贵如梦般短暂而虚幻，且终归泡影。典出唐．沈既济《枕中记》。