曲霉
解释：真菌的一类，菌体由许多丝状细胞组成，有些分枝的顶端为球形，上面生有许多孢子。是常见的霉菌，能引起水果、食物等霉烂，可用来酿酒、制酱油和酱等。
造句：加入玉米的黑曲霉基因有类似于维生素C的效果。并且，Stoger说这种玉米粉对于那些无法摄入诸如维生素C这类营养物质的人群也有益处。