牙鲆
解释：鲆的一种，身体侧扁，呈片状，长椭圆形，有细鳞，左侧褐色，有黑色斑点，右侧白色。两眼生在左侧，口大，牙尖锐。生活在浅海中，右侧向下卧在海底，捕食小动物。
造句：为评价疫苗的免疫效果，从而为鳗弧菌疫苗的推广和应用提供理论根据，还研究了牙鲆和鲈鱼对鳗弧菌疫苗的免疫应答。