练兵
解释：训练军队。也泛指训练一般工作人员。
造句：这次大赛是对全国酿酒行业白酒品酒技能队伍的一次大检阅，也是提高酿酒行业职工整体素质的一次大练兵，更是对全面提升全国白酒企业竞争力的一次有力促进。