任重道远
典故：任：负担；道：路途。担子很重，路很远。比喻责任重大，要经历长期的奋斗。
造句：处理食品携带的病原体污染任重道远，但是我们却惊醒的发现，被食品安全现代化法案大范围的忽略了一种不同的食品安全忧患：人造化学物质危机。