冬小麦
解释：指秋天播种第二年夏天收割的小麦。也叫冬麦。
造句：在第一组试验田中，她正在比较传统的两年制小麦休耕轮作制和三年轮作制，即首先种植免耕冬小麦，第二季种植免耕冬小麦，然后种植高粱。