甘蓝
解释：二年生草本植物，叶子宽而厚，一般是蓝绿色，表面有蜡质，花黄白色。变种很多，可做蔬菜，如结球甘蓝、花椰菜、苤蓝等。
造句：一杯甘蓝（煮的，但不要煮过头）能带给您一天所需维生素A量的两倍。您还能获得一些维生素C和小部分的维生素B，以及大量的钙元素。