米粉
解释：（１）大米磨成的粉：～肉。（２）大米加水磨成浆，过滤后弄成团，然后制成的细条，可煮食。
造句：将玉米淀粉，米粉，木薯粉，瓜儿豆胶，或黄原胶作为浓缩原料混合起来制作不含酪蛋白的酸奶是相当有据可循的。这不，我可深深体会到了这一点。