红烧
解释：一种烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉｜～鲤鱼。
造句：该公司在1961年推向市场的新产品红烧酱油（一种原始酱油和其他成分的混合品）吸引了更多消费者的抢购，这种酱油是为了增加美国市场上的烧烤调味品特别研制的。