葱头
解释：见〖洋葱〗。
造句：好吃的鲁肉饭从古早就传下来的手艺，经过了半个世纪，口味仍然是一点也不含糊，用切好的猪肉先以红葱头和蒜头爆香，加入水煮成鲁肉饭的汤汁。