水蚀
解释：由于水的冲击，使岩石剥落，土壤被冲刷掉，这种现象叫做水蚀。
造句：耕作可以清除杂草和上一季的农作物残茬，并且有助于将原来的农作物残茬分解成化肥，但它也会增加因风蚀、水蚀造成水土流失的风险。