酸牛奶
解释：牛奶经人工发酵而成的半固体食品，带酸味，易于消化吸收。
造句：包括：搅拌型酸牛奶原料的质量状况、加工设备技术水平、生产环境、加工工艺、包装材料、贮运、销售过程中易出现的胀包；