半生半熟
bàn shēng bàn shú
食物还未完全煮熟。如：「这些半生半熟的菜肴，令人难以下咽。」亦作「半生不熟」。比喻事物还未达到满意或熟悉的地步。宋˙元怀˙拊掌录：「北都有妓女美色，而举止生梗，土人谓之『生张八』。……野赠之诗曰：『君为北道生张八，我是西州熟魏三，莫尊前无笑语，半生半熟未相谙。』」